Costa Esmeralda - Gastronomia

Gastronomia

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Casa da Praia Restarante e Eventos

End: Av. Ver Manoel José dos Santos, 1599 - Centro - Bombinhas

Tel: (47) 3369-1121

Email: eventos@restaurantecasadapraia.com.br

Site: http://www.restaurantecasadapraia.com.br

Casa da Praia Restaurante e Eventos tem culinária especializada em frutos do mar. Excelente opção para eventos corporativos, aniversários e casamentos.

Empório D'Matildes

End: Av. Vereador Manoel José dos Santos 1175 Centro - Bombinhas

Tel: (47) 99673-9234

Email:

Site: https://www.facebook.com/emporiodmatildes/

Uma casa onde requinte e bom gosto se encontram, especializada em vinhos, cervejas artesanais e delicatessen.

O Alquimista Burger

End: Rua Giesta, 641, Morrinhos - Bombinhas

Tel: (47) 99119-3767

Site: https://www.facebook.com/oalquimistaburger/

O Alquimista Burger além de trabalhar com ingredientes selecionados, utiliza um método francês de cocção à vácuo (sous vide) permitindo ter produtos sempre frescos e saudáveis.
O método de cocção do O Alquimista Burger cozinha seus alimentos em baixas temperaturas, mantendo as características organolépticas dos ingredientes, resultando em produtos com valores mínimos de sódio e extremamente saborosos.
Cozinha e ciência caminham lado a lado. Na cozinha se substituem provetas, béqueres, vidrarias e equipamentos de laboratório por panelas, fogões, batedeiras, char broiler, termocirculadores, etc..

Saramento's Chocolate Artesanal

End: Rua 416-C , 187 Morretes - Itapema

Tel: (47) 3368-5709

Site: http://www.saramentos.com.br

A Saramento’s Chocolate produz de forma artesanal seu chocolate, tendo um cuidado especial na escolha da matéria prima, buscando sempre os melhores ingredientes. Em nossa linha Premium ao leite utilizamos cacau equatoriano e sua formulação parte de um percentual mais elevado de cacau correspondendo a 43%, resultando em um produto menos doce, valorizando o sabor do cacau, além de não conter glúten, gordura fracionada ou hidrogenada.